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    亚虎手机客户端氢钾

     

    学名:2,3-二翔基丁二酸氢钾

    分子式:KHC4H4O6

    分子量:188.17

    结构式:HOOC(CHOH)2.COOK

    性状:无色或白色结晶粉末。有酸甜味,微溶于水,易溶于稀酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于乙酸及乙醇。比重为1.984。

    规格:符合日本食品添加剂标准-V和美国化学法典(IV)

    用途:用作定量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂。

    包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。

     

     

    质量指标

    指标名称
    日本食品添加剂标准-V
    美国食品化学法典(IV)
    含量(以干基计)≥%
    99-101.0
    99.0-101.0
    澄清度
    合格
     
    硫酸盐≤%
    0.02
     
    铵盐
    合格
    合格
    重金属(以Pb计)≤%
    0.002
    0.002
    砷(As)≤%
    0.0004
    0.0003
    干燥失重≤%
    0.5
     
    盐酸不溶物
     
    合格